Хотите удивить своих гостей и потратить всего 10 минут времени, тогда этот оригинальный рецепт с ананасом для вас! Сыр с ананасом — красивые канапе на шпажках. Прекрасная закуска для праздничного стола. Готовится всего из двух ингредиентов и буквально за 10 минут. Это особенно важно, когда планируется масштабное меню и каждая минута на счету.
Существует множество рецептов канапе с фруктами, но именно в этом варианте тандем сочного ананаса и пикантной брынзы создает идеальный баланс. Канапе на праздничный стол могут быть быстрыми, простыми, красивыми и вкусными. Подобные закуски с сыром всегда востребованы. Добавьте ярких красок в праздничное меню.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ананас консервированный 2.5 кольца
- Сыр брынза (из коровьего молока) 50 г
Шаги
-
Закуска из сыра и ананаса готовится очень легко. Чтобы удалить жидкость, кольца консервированного ананаса выкладываем на бумажные полотенца и сверху тоже накрываем полотенцами.
-
Сыр брынза обладает характерным кисломолочным и солоноватым вкусом. Для приготовления закуски покупаю вот такой сыр.
-
По текстуре такая брынза отличается от брынзы, которая продается в ванночках. Этот сыр более плотный и упругий, но при этом мягкий, и его удобно нарезать. Можно использовать и более мягкий сыр. Ниже расскажу как подать.
-
Сыр с ананасом нарезаем на небольшие кусочки. 12 кусочков сыра и 24 кусочка ананаса.
-
Нанизываем на шпажку кусочек ананаса, сыра и ананаса. И оригинальная закуска готова. Если используем мягкий сыр брынза (он не будет держаться на шпажках), то размещаем его на крекерах или тонком подсушенном хлебе и сверху добавляем ананас.
-
Канапе с ананасом и сыром подаем на стол. Это потрясающее сочетание продуктов. Вкус невероятный. Во рту открываются сразу три вкуса: кислый, сладкий и соленый. Кислый и сладкий дает консервированный ананас, соленый и легкий кислый вкус дает брынза. Это необычно и очень вкусно! Приятного аппетита!!!













