Ищете оригинальные рецепты закусок, способные удивить гостей и сэкономить время? Фаршированные помидоры с сыром брынза станут идеальным решением для любого повода. Эта сочная закуска из помидоров сочетает в себе свежесть овощей и пикантную солоноватость начинки. Готовится блюдо невероятно просто, но выглядит настолько ярко и аппетитно, что его смело можно подавать на праздничный стол. Подобные помидоры с брынзой и зеленью — это всегда беспроигрышный вариант, когда нужно быстро подать вкусные закуски к приходу гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор небольшой 8 шт.
- Сыр брынза (из коровьего молока) 125 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза ½ пучка
- Масло оливковое 1 ч. л.
Шаги
-
Сыр брунза выкладываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем измельченный чеснок (у меня на мелкой терке), нарезанную кинзу и масло. Зелень можно брать любую по вкусу, но с кинзой закуска получается очень вкусной. -
Хорошо перемешиваем. -
Для приготовления беру небольшие сливовидные помидоры, они в два раза крупнее черри. -
Помидоры разрезаем пополам, мякоть вынимаем чайной ложкой. Можно брать томаты среднего размера, тогда просто нарезаем на кружочки. -
Половинки помидоров заполняем ароматной сырной смесью. Размещаем на сервировочной доске или тарелке с листьями салата. -
Украсить закуску из помидоров можно по-разному. Я посыпаю сладкой паприкой и сверху размещаю колечки оливок. Готовую закуску сразу подаем на стол. За счет чеснока и кинзы она получается очень ароматной. Сочные помидоры и соленая пикантная начинка — это очень вкусно! Все продукты прекрасно сочетаются между собой. Приятного аппетита!!!
