Рецепты в горшочках всегда отличаются простотой в приготовлении. Просто все нарезаю, закладываю в горшочки, забываю на какое-то время и блюдо готово. Просто и легко готовить. Сегодня будет гречка с курицей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные ножки 3 шт.
- Гречка 10 ст. л.
- Лук репчатый (средний) 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез классический 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Паприка (сладкая молотая) ½ ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль пищевая по вкусу
Шаги
-
С куриных ножек срезаем филе с кожей и нарезаем на небольшие кусочки. -
Лук нарезаем мелко. Дополняем все майонезом (можно заменить на сметану). -
Посыпаем солью, сладкой паприкой, молотым черным перцем и перемешиваем. Можно добавить любые специи по вкусу. -
Мясо делим на две части и выкладываем в горшочки (2 шт., объем каждого 500 мл). Добавляем чеснок (по 1 зубчику). -
Гречку промываем и выкладываем на курицу (по 5 ст. л.). -
Вливаем в горшочки по 12 ст. ложек воды (можно заменить на куриный бульон), добавляем по 1 небольшому лавровому листу и немного солим. -
Горшочки с гречкой и курицей закрываем крышками и отправляем в духовку. Включаем ее на 190 градусов и готовим 1 час. -
Гречку с курицей в горшочках вынимаем из духовки. Аромат замечательный. -
Сразу подаем на стол. Гречка получается рассыпчатая, курица нежная. Блюдо в горшочках сочное, очень ароматное и вкусное. Можно готовить с любым мясом. Приятного аппетита!!!
Для меня блюда, приготовленные в горшочках, имеют свой особенный вкус. Его придает глиняная посуда. Картошка с мясом, капуста с мясом, крупы с мясом, грибы с овощами — все получается нежное и очень вкусное. И готовить очень легко. Просто все закладываем в сыром виде и забываем на какое-то время.
