Гренки с творогом на сковороде и в духовке

Ищете идею для идеального завтрака, который понравится и детям, и взрослым? Этот рецепт превратит обычные ломтики хлеба в изысканное лакомство. Мы привыкли к классике, но гренки с творогом — это совершенно новый уровень: хрустящая корочка снаружи и нежная начинка внутри.
В этом рецепте описано, как сделать гренки двумя способами на выбор. Любителям традиций понравятся золотистые гренки на сковороде, обжаренные в смеси с молоком и яйцом до аппетитного румянца. А если вы предпочитаете более полезный вариант без жарки, приготовьте их в духовке. Какой бы способ вы ни выбрали, эти гренки станут вашим любимым блюдом на завтрак и для перекуса.

• 
  В миску выкладываем творог, его лучше брать в пачках, чтобы не тратить время на протирание через сито. Добавляем в него сахар (2 ст. л.), сметану и корицу.
• 
  Хорошо перемешиваем и ароматная творожная масса готова. Ее можно дополнять какао, сухофруктами, цедрой лимона, ванилином, свежими ягодами и фруктами, чтобы готовить разнообразные завтраки.
• 
  В миске взбиваем венчиком яйца, сахар (1 ст. л.) и молоко.
• 
  Для приготовления использую нарезанный хлеб, он что-то среднее между батоном и багетом (диаметр ломтиков 8 см). Хлеб можно использовать разный. На 9 ломтиков распределяем творожную смесь, накрываем их сверху еще ломтиками хлеба, прижимаем и выступающую по краям творожную массу убираем.
• 
  Хлеб с творогом окунаем в смесь из молока, яиц и выкладываем партиями в горячее масло (2-3 ст. л.). Готовим на среднем огне пару минут, пока сторона не зарумянится.
• 
  Переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут. По факту получаются гренки-сэндвичи с творогом. Но как это блюдо не назови, вкус у него замечательный.
• 
  Для приготовления в духовке гренки окунаем в яичную смесь, выкладываем в форму и выпекаем при 200 градусах около 15 минут. Через 7-10 минут после начала приготовления форму вынимаем и переворачиваем гренки на другую сторону.
• 
  Вот такие красивые они получаются. Гренки в духовке более хрустящие.
• 
  Двойные сладкие гренки с творогом перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол с любимыми напитками. Они очень ароматные, вкусные и прекрасно подходят на завтрак или для перекуса. Приятного аппетита!!!