Ингредиенты: Баранина

Баранина — это мясо овец и баранов, которое используют для приготовления разных блюд. Молодая баранина (ягнятина) светло-розового цвета, нежная, без специфического запаха. Подходит для жарки, варки, запекания, копчения. Содержит много железа, витаминов группы B, фосфора, йода. Богата белком, при этом в жире мало холестерина. Из баранины готовят плов, шашлык, супы, манты и другие блюда.