Ингредиенты: Сыр Моцарелла

Моцарелла — итальянский мягкий рассольный сыр белого цвета, который делают из коровьего молока. Имеет нежную эластичную текстуру и нейтральный молочный вкус. Бывает разной формы: шарики, косички, большие куски. Отлично подходит для пиццы, салатов, капрезе. Хорошо плавится, не теряет вкуса при нагревании. Содержит кальций, белок и витамины группы B. Хранят в рассоле.