Картошка в микроволновке

Как приготовить картошку в микроволновке, чтобы было быстро и вкусно. Очень простой и легкий рецепт. Картофель в микроволновке таким способом всегда получается вкусным и ароматным. Все дело в специях, травах, а еще в пергаменте. Использую пергамент с силиконовым покрытием для приготовления в микроволновой печи. Это очень удобно, ни тарелку, ни микроволновку мыть не придется. Блюда в нем готовятся быстро, и он безопасный. Пищевой силикон инертен, не выделяет вредных веществ при нагревании и не вступает в реакцию с продуктами. Вкус картошке можно придавать разный за счет специй и трав. Покажу свой любимый вариант. Это самый быстрый и вкусный гарнир из картошки.

• 
  Картофель очищаем, нарезаем на кружочки толщиной 2 см, не промываем и выкладываем в миску.
• 
  Добавляем в картошку масло, паприку и травы. Мне очень нравится сочетание орегано и базилика. Можно использовать любые специи и травы по вкусу (сушеный чеснок, готовые приправы для курицы, мяса или картофеля).
• 
  Хорошо перемешиваем. Картофель становится ярким.
• 
  От пергамента с силиконовым покрытием отрезаем большой кусок и складываем пополам. Половину размещаем на большой плоской тарелке (у меня диаметр 26 см). Выкладываем картофель так, чтобы большие ломтики картофеля располагались по краям тарелки.
• 
  Закрываем картофель второй половиной бумаги, края закручиваем. Ставим в микроволновку на 8 минут (мощность 700 Вт).
• 
  Картошку вынимаем, проверяем зубочисткой, просто протыкаем через бумагу. Если картофель не полностью готов (зависит от сорта картофеля), то добавляем еще 30 секунд. Очень удобно готовить в пергаменте. Тарелка и микроволновка чистые.
• 
  Картофель открываем и сразу подаем на стол. Орегано и базилик дают прекрасный вкус и аромат. Картошка нежная и вкусная, а за счет паприки она очень красивая. Это самый быстрый гарнир из картошки. Приятного аппетита!!!

Советы:

По такому принципу картошку в микроволновке можно готовить и в мундире. Тогда ее промываем, просушиваем и выкладываем на пергамент. Поливаем маслом, посыпаем солью и заворачиваем в пергамент, как конфетку. На приготовление средних клубней уходит 10-12 минут. Проверяем зубочисткой. Отлично для гарнира, и для приготовления салатов.