Новые тарталетки из курицы

Если вы ищете способ по-новому взглянуть на привычные закуски, этот рецепт тарталеток станет для вас настоящим открытием. Вместо стандартного теста мы будем использовать нежное мясо, создавая аппетитные тарталетки из куриной грудки, которые получаются одновременно сытными и диетическими. Такие мясные тарталетки выглядят очень эффектно, поэтому они идеально подойдут на праздничный стол.
Главное преимущество этого блюда в том, что это удивительно простые тарталетки: подготовка основы занимает минимум времени, а результат всегда впечатляет. Они очень вкусные и прекрасно подходят для заполнения разнообразными начинками. Обязательно попробуйте приготовить эти тарталетки из курицы, чтобы удивить гостей оригинальной подачей праздничных блюд.

• 
  Филе куриной грудки нарезаем на средние куски и отправляем в чашу блендера. Добавляем соль и творожный сыр, который можно заменить на сметану.
• 
  Быстро измельчаем и смесь для тарталеток готова. За счет добавления творожного сыра или сметаны фарш получится сочный, а не сухой.
• 
  Для приготовления использую цельную форму для кексов (12 ячеек). Ячейки смазываем маслом. Размер одной ячейки: диаметр дна 5 см, верха 7 см, глубина 3 см. Можно готовить и в силиконовых формочках. Куриный фарш для тарталеток делим на 12 частей. Руки смазываем маслом, формуем шарики, расплющиваем, выкладываем в ячейки и быстро распределяем, формируя бортики.
• 
  Запекаем в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут (у меня ушло 12 минут). Долго не держим, иначе фарш пересохнет. На фото видно, что в каждой тарталетке после запекания остается немного жидкости. Когда вынимаем тарталетки из форм, жидкость сливаем.
• 
  Вот такие оригинальные тарталетки получаются. Они нежные, сочные и очень вкусные. Чуть румяные по бокам и на дне. Тарталетки простые в приготовлении. Прекрасно подходят на праздничный стол для подачи салатов и закусок. Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
• 
  Какие начинки подойдут для таких тарталеток из курицы. Любые салаты, которые готовим с курицей. Только при приготовлении в салат не добавляем курицу, так как из курицы приготовлены тарталетки. Будет оригинальная подача классических салатов :)) Такие мясные тарталетки можно подать с ананасом, сыром и/или грибами. С любыми продуктами, которые сочетаются с курицей. Полет фантазии.
• 
  Вот так тарталетки из курицы выглядят с начинкой. Красота и нежность! Тут у меня салат с ананасом. Тарталетки вкусные, необычные и очень нежные. Приятного аппетита!!!