Если совсем не хочется возиться со сложным тестом и начинкой, но очень хочется домашней выпечки к чаю, меня всегда выручает этот быстрый и простой рецепт. Чтобы приготовить роскошный пирог из слоеного теста с шоколадом, вам понадобятся два основных продукта. Пока пирог запекается в духовке, дом наполняется невероятным ароматом. Буквально через 30 минут вкусный, хрустящий и пышущий теплом пирог с шоколадом уже будет красоваться на вашем столе, собирая всю семью на чаепитие. Благодаря интересной формовки, пирог получается не только быстрым, но и красивым. Этот ленивый пирог из слоеного теста станет вашей любимой палочкой-выручалочкой!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное 250 г
- Шоколад 90 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Грецкий орех по вкусу
Шаги
-
Для приготовления беру слоеное дрожжевое тесто, но и бездрожжевое тоже подойдет. Тесто заранее размораживаем, выкладываем на поверхность, присыпанную мукой и немного раскатываем.
-
Выкладываем плитку шоколада на середину. Справа и слева ширина теста должна равняться ширине плитке.
-
Справа и слева делаем по семь разрезов наискосок.
-
У основания плитки с двух сторон отрезаем тесто.
-
Плитку с одного края накрываем тестом.
-
И начинаем формовать косичку. Сначала закрываем шоколад отрезком с левой стороны, затем с правой стороны.
-
Продолжаем так собирать пирог, пока не останутся по одному отрезку по краям.
-
Плитку шоколада с другого края закрываем тестом и немного смазываем взбитым яйцом.
-
Оставшиеся кусочки теста заправляем, тесто немного прижимаем ладонью и пирог готов к выпечке.
-
Пирог размещаем в форме с пергаментом и смазываем яйцом.
-
Сверху добавляем любые измельченные орехи: у меня грецкие орехи. Отправляем пирог в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут.
-
Как только тесто хорошо поднимется и зарумянится, пирог вынимаем из духовки. Остужаем.
-
Готовый пирог из слоеного теста подаем на стол с любимыми напитками. Он очень ароматный и вкусный.
-
За счет того, что тесто дрожжевое и хорошо поднимается, пирог внутри полностью не заполняется начинкой, но со всех сторон внутри покрыт и пропитан шоколадом. Слоеное пышное тесто, шоколадная начинка — это очень вкусно! Приятного аппетита!!!





















