Интересный рецепт! Салат из селедки и маринованных грибов гарантированно удивить близких и гостей своим вкусом. Готовится без лишних хлопот из простых продуктов. Это вкусный и простой рыбный салат. Идеальное сочетание компонентов создает по-настоящему гармоничное блюдо. За счет соленых огурцов он получается сочным, а пикантные маринованные грибы добавляют неповторимую изюминку. Такой оригинальный салат с грибами и нежной рыбной ноткой разнообразит ежедневный рацион. А еще этот салат с селедкой отлично подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь слабосоленая 1 шт.
- Грибы маринованные 200 г
- Огурец соленый 4 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез классический 2 ст. л.
- Петрушка 3 веточки
Шаги
-
Селедку разделываем на филе, нарезаем на небольшие кубики и отправляем в салатник. Пока подготавливаем рыбу, яйца вариваем до готовности и остужаем. -
Соленые огурцы небольшого размера и репчатый лук нарезаем на небольшие кубики и добавляем к рыбе. Соленые огурцы можно заменить на маринованные. -
Для приготовления беру маринованные опята, которые можно заменить на шампиньоны или лесные грибы. Длинные ножки опят разрезаем на несколько частей и выкладываем все в салатник. -
Яйца нарезаем кубиками и отправляем к другим продуктам. -
Дополняем все мелко нарезанной петрушкой и майонезом. -
Перемешиваем и салат с селедкой готов. -
Салат с грибами и селедкой перекладываем в красивый салатник, посыпаем петрушкой и подаем. У салата приятный рыбный вкус, пикантность ему дают грибы и огурцы, а вареные яйца обеспечивают нежную текстуру. Интересное сочетание! Приятного аппетита!!!
