Ищете яркое, сочное и легкое блюдо? Этот салат с креветками, помидорами и сыром идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Я часто готовлю его в двух вариантах — с нежной курицей или с морепродуктами, и каждый раз это стопроцентное попадание. В нем есть все, за что мы любим изысканные блюда из креветок: потрясающая сочность томатов, нежность сыра и приятный хруст. Это действительно самый вкусный салат, который к тому же собирается слоями и выглядит невероятно нарядно. Если вы цените минимальный набор ингредиентов и быстроту приготовления, то этот простой рецепт точно для вас. Забирайте в копилку этот пошаговый рецепт салата с креветками и удивляйте своих близких!
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки варено-мороженые 250 г
- Сыр полутвердый 70 г
- Помидор средний 2 шт.
- Лук красный небольшой 1 шт.
- Салат листья 2 горсти
- Батон 50 г
- Майонез классический по вкусу
- Соль пищевая по вкусу
Шаги
-
Батон нарезаем на кубики и подсушиваем в духовке. Креветки заливаем кипятком, оставляем на 3-4 минуты и откидываем на дуршлаг (если они неочищенные, то очищаем). На большую тарелку распределяем листья салата (60-65 г). -
Помидоры нарезаем на средние дольки, выкладываем на листья салата и солим. -
На помидоры добавляем тонкие кольца лука. -
Лук с помидорами поливаем майонезом. У меня домашний, специально сделала его жидковатым. Если майонез густой, то наносим сеточку или добавляем в майонез бульон (воду), чтобы сделать его жидковатым. -
Выкладываем на лук креветки. Если они среднего размера, как у меня, то разрезаем их вдоль пополам. -
Креветки поливаем майонезом и добавляем сухарики. -
Распределяем сверху мелко натертый сыр и салат готов. За счет помидоров он сочный, сухарики дают хруст, а мелко натертый сыр нежность и прекрасный сливочный вкус. Креветки отвечают за изысканный морской акцент и баланс вкуса. Все продукты отлично сочетаются между собой. Это самый вкусный салат с креветками и помидорами. Приятного аппетита!!!
