Шоколадное мороженое самым простым способом. Оно невероятно ароматное! Рецепт очень легкий: сохраняем в коллекцию летних блюд. Домашнее мороженое прекрасно охлаждает в жаркую погоду. Существует множество рецептов мороженого: на сливках, цельном, сухом или сгущенном молоке, на йогурте, с добавлением какао-порошка, кофе, ягод и фруктов. Этот способ приготовления самый легкий. Молоко может быть коровье или растительное: кокосовое, миндальное, овсяное. Мороженое на молоке готовится очень просто и быстро, если в качестве основы для десерта взять спелые бананы. Покажу, как приготовить вкусное шоколадное мороженое из бананов и молока.
Ингредиенты
Порции: –+
- Банан спелый 3 шт.
- Молоко коровье ½ стакана
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Сахар-песок 1 ст. л.
Шаги
-
Для приготовления покупаю спелые мягкие бананы. -
Бананы очищаем, нарезаем на небольшие кружочки, выкладываем на большую тарелку и отправляем в морозильную камеру на 2 часа. -
Бананы должны стать твердыми. -
В чашу блендера вливаем молоко (1/2 стакана объемом 250 мл), добавляем какао-порошок и сахар. -
Выкладываем замороженные бананы. -
Измельчаем все до однородной массы несколько минут. Получается густая и невероятно ароматная смесь. -
Выход мороженого чуть больше 600 мл. -
Шоколадное мороженое готово к подаче сразу после приготовления. В таком виде оно напоминает нежный, прохладный крем с насыщенным вкусом, который отлично освежает. -
Для более глубокой заморозки переливаем десерт в контейнер и оставляем в морозилке на пару часов. Лакомство восхищает своим насыщенным вкусом и ярким ароматом. Сначала раскрываются глубокие шоколадные нотки, которые затем сменяются бархатным банановым послевкусием. Такое мороженое превосходно тонизирует и спасает от жары. Приятного аппетита!!!
